L’Aceto balsamico può essere usato dall’antipasto al dessert, declinato in varie densità, aromi e gradi di invecchiamento. Un balsamico giovane si presenta molto liquido, adatto..
l Gruppo Olitalia, azienda italiana forlivese specializzata in oli e aceti, ha partecipato a Identità Golose 2017 con la Linea Gourmet. In collezione, gli Oli Extra..