Prosegue il progetto ‘Food for Fashion’ ideato da Marco Bonaldo di Galateo & Friends che dà forma ad un cibo sensoriale ed estetico, prodotti rari..
L’Aceto balsamico può essere usato dall’antipasto al dessert, declinato in varie densità, aromi e gradi di invecchiamento. Un balsamico giovane si presenta molto liquido, adatto..