Dal 1875 il marchio Moneta Milano, ora parte del gruppo Alluflon, esperto in pentole, padelle e accessori cookware a livello internazionale, lancia la nuova linea colorata Moneta 151 da usare non solo come strumento funzionale da cucina altresì per servire le ricette di cucina direttamente a tavola.

Tre le cromie distintive, l’energica Red Vibe, la luminosa Yellow Glow e l’elegante Blue Grace, tutte con la tecnologia avanzata del saper fare Moneta.

Corpo in alluminio ad alto spessore, per garantire una distribuzione uniforme del calore, fondo full induction compatibile con tutti i piani cottura, rivestimento interno naturale in Finegres e rivestimento esterno in lacca resistente alle alte temperature, nelle varianti padella, wok, casseruola.

Moneta, inoltre, è stato il primo marchio a lanciare sul mercato il rivestimento in ceramica e ha brevettato varie forme di antiaderenza, dal FineGres 100% naturale, al Protection Base dallo scudo compatto al rivestimento in pietra Artech Stone.

Fra i tester della batteria Moneta 151, l’imprenditrice, food expert e conduttrice Chiara Maci, con i suoi blog sorelleinpentola.com e chiaramaci.com, e le sue ricette.

Fra i piatti che ripete agli ospiti e amici a casa suam, le polpette – ricetta della nonna – cotte nel sugo, con la variante della mortadella insieme al macinato misto, da mangiare con la pasta, le verdure, il purè, da sole.

Anche il ragù gustato con il pane (oltre alla pasta) e gli ziti alla Genovese in pentole giganti, dove la cipolla cuoce per otto ore e si sfalda con la carne, diventando crema dolce.

Usando tanto le pentole, Maci ha amato il colore di Moneta 151, un elemento di gioia che in casa della cuoca non manca mai, e la possibilità di impiattare direttamente nelle pentole per i suoi ospiti.

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Photo credit: Cecilia Ferrari