Dal 1875 il marchio Moneta Milano, ora parte del gruppo Alluflon, esperto in pentole, padelle e accessori cookware a livello internazionale, lancia la nuova linea..
Ha ripreso su Food Network (canale 33 DDT e in streaming sulla piattaforma discovery+), il programam televisivo Sweet Home dedicato al mondo dell’alta pasticceria, condotto..
Edoardo Tizzanini, giovane cuoco del ristorante Da Vittorio di Brusaporto, vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
2024-2025 e con chef Giancarlo Perbellini..
Fooder, ovvero Food University of Emilia-Romagna, è il nuovo ateneo e polo di eccellenza internazionale sulla formazione avanzata nel settore agroalimentare, promosso dalla Regione Emilia-Romagna...
Dall’8 al 10 febbraio 2025, in fiera presso Fortezza da Basso e in numerosi locali sparsi per la città di Firenze, va in scena il..
Il nuovo programma televisivo ‘Sweet Home’ dedicato alla pasticceria e alle intepretazioni contemporanee dei dolci della tradizione ospita il maestro pasticcere Iginio Massari e altri..
Ha oramai la sua personale Costellazione nell’Universo degli Stellati, lo chef Enrico Bartolini, al suo nuovo e meritato primato a quota dodici, sancito dalla Guida..
La finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 ha decretato la coppia italiana Michele Antonelli, giovane chef del ristorante GastroBi a Villa Musone (Ancona), vincitore..
La ristorazione, la cultura del cibo e l’arte del convivio hanno stabilito la loro data per tutti settori della categoria. Nasce il primo appuntamento globale..
Fino al 2 Aprile 2023, Eataly Milano Smeraldo organizza delle nuove iniziative dedicate ai salumi e ai formaggi, con appuntamenti a tema, showcooking, corsi, degustazioni..
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