Forte Garden è il recente indirizzo culinario milanese dell’imprenditore Andrea Reitano, situato in via Benvenuto Cellini 14, all’interno di un hotel cinque stelle.

Il ristorante si aggiunge ai rinomati locali aperti all’estero: Santo Mare a Venezia e Londra, Forte dei Marmi a Miami Beach, Osteria Romana Osteria Napoletana e Osteria Fiorentina a Londra.

Materie prime d’alta qualità, piatti della tradizione italiana, eccellente servizio e ambiente elegante, sono gli ingredienti di Forte Garden.

“Ogni giorno selezioniamo il pescato pregiato del Mar Tirreno, portando sulla tavola i sapori autentici della costa italiana” dichiarano dal locale.

Lo spazio interno assomiglia ad un club londinese, eleganza retò e dettagli navy, mentre il dehors con giardino organizza gli spazi conviviali con ombrelloni rigati e verande, riportando gli ospiti a vivere il fascino della riviera all’italiana.

Dal grande menù con disegni vintage, i piatti celebrano il mare: cruditè e crostacei, tartare di spigola avocado e lime oppure carpaccio di gambero rosso, insalata Forte Garden, risotto ai frutti di mare, linguine alla Nerano, tagliatelle con astice, spaghetti alle vongole, cacio e pepe con gambero rosso, spigola al sale e tanto altro pesce con solo l’imbarazzo della scelta.

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