Parte di R Collection Hotels, l’hotel di proprietà che sta fronte mare, affacciato sui promontori di Santa Margherita e Portofino, si chiama Grand Hotel Bristol Resort & Spa, posizionato a metà fra il comune di Rapallo e quello di Zoagli.
Lo presentano Ludovica Rocchi, brand manager R Collection, Riccardo Bortolotti, il nuovo general manager e Simona Guarraci, creative manager R Collection, nel suo contesto di palazzo storico in stile Liberty, costruito nei primi del Novecento, circondato da vegetazione mediterranea, una piscina a sfioro che sporge sulla distesa infinita delle acque marine.
L’hotel è aperto tutto l’anno, una perla nella hotellerie ligure prettamente stagionale, e offre servizi d’eccellenza e di respiro internazionale che spingono l’acceleratore sul turismo regionale.
La nuova grande piscina, il ristorante gourmet Le Cupole guidato da chef Graziano Duca e la rinomata Erre Spa Bristol, alzano l’asticella in Liguria ed anche competono con le migliori destinazioni dei rispettivi segmenti in tutta Italia.
Questa dimora inserita nel golfo del Tigullio è uno dei fiori all’occhiello di R Collection Hotels, nonché la prima destinazione marina, accanto alle quattro proprietà sul Lago di Como, il cinque stelle Grand Hotel Victoria a Menaggio, i quattro stelle Villa Cipressi e Royal Victoria a Varenna e Regina Olga a Cernobbio, e i tre indirizzi in città, Hotel Mentana e CityLifeHotelPoliziano a Milano, Hotel King a Varedo (Monza).
Il concept che li contraddistingue e unisce parte dal saper fare e dallo stile italiano identitario, da scenari mozzafiato, da una autentica connessione con il territorio e dalla conservazione del proprio carattere distintivo, per convergere poi in un servizio di accoglienza, di benessere e di ristorazione, di alto livello e di respiro internazionale, tra tradizione ed innovazione.
Le camere, superior e deluxe, e le suites, junior o presidenziali, sono quasi tutte vista mare e quelle lato montagna godono anch’esse di vista sul verde, oltre a condividerne le comode metrature interne. Alcuni affacci sono veri e propri capolavori visivi che lasciano entrare il mare nella stanza o fanno perdere lo sguardo sulla sua infinita presenza e sugli incredibili tramonti.
Gli arredi scelgono prodotti artigianali e signature, come la linea di Cuscini Portofino e i profumatori per ambiente brandizzati, che il cliente si potrà anche portare a casa acquistandoli nel negozio interno che inaugurerà con l’alta stagione.
Da finestre e balconi si scorge anche la passeggiata lungomare che conduce, a sinistra a Zoagli e a destra a Rapallo, al centro cittadino e ai pontili per la balneazione, e più in là, alla funivia di inizio secolo che trasporta fino al Santuario di Montallegro, da cui è possibile ammirare l’intera costa.
Tutte le più rinomate località̀ della zona sono facilmente raggiungibili, alcune anche a piedi, con una camminata più lunga e senza fretta, Santa Margherita Ligure, Portofino, Camogli, San Fruttuoso, Cinque Terre, oppure scorpono percorsi inediti che il personale dell’albergo saprà sempre consigliare; ad esempio, come raggiungere il Castello sul Mare, la Porta delle Saline, Torre di Punta Pagana, Villa Tigullio e il Museo del Merletto.
Gli sportivi possono nuotare e rilassarsi nella piscina a sfioro, farsi prenotare immersioni e sport acquatici, giocare a golf e tennis nel Circolo di Rapallo, fare tour in barca o trekking nel Parco Regionale intorno e in quello del monte di Portofino.
Due versatili sale convegni fanno pensare ad eventi leisure e business privilegiati, dove poter sostare nelle pause presso il bar La Via della Seta, il ristorante Chamberlain con terrazza esterna e, in stagione, seduti intorno all’informale pool bar.
I piaceri del benessere e quelli dell’enogastronomia sono i due fiori all’occhiello di Grand Hotel Bristol Resort & Spa, in grado di coniugare il gusto con il relax, avvolti da una cornice splendida come quella della Riviera di Levante.
Direttore di cucina, lo chef Graziano Duca, alterna sapientemente tradizione, creatività̀ e innovazione, nel servizio colazione, ai sapori presentati al Bistrot, fino al pezzo forte, il ristorante Le Cupole, posizionato sul Roof Top della struttura, dotato di romantica vista su tutto il Golfo del Tigullio. Qui la tradizione genuina ligure, di mare ed entroterra, accompagnata da una selezione di ottimi vini, si fa apprezzare dagli esperti dei sapori autoctoni e dalle esigenti richieste internazionali, in una rivisitazione contemporanea, che rispetta e abbraccia entrambi.
I piaceri del benessere e del relax sono di casa a Erre Spa Bristol, un rifugio per il corpo e per l’anima, che sta acquisendo sempre più consensi e premi nel settore, dove provare il ricco menù di percorsi olistici, massaggi e trattamenti cosmetici creati su misura, per i clienti e per gli ospiti esterni, accolti nei 2.000 metri quadri di area wellness dalla Spa manager Stephanie Zini e dal suo team di entusiaste professioniste.
<Barbara Tassara>

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