Supermarkette è la mostra-installazione presente nel circuito di Bologna Art City 2025 presentata negli scenografici spazi di Palazzo Hercolani-Bonora, in via Santo Stefano 30, progetto del critico culinario Maurizio Tentella in collaborazione con Alessandro Pizzuti, visual artist specializzato nella pittura a olio e murale.

Visitabile nelle giornate del 7 e 8 febbraio 2025, questo viaggio all’interno di un supermercato artistico alla ricerca di nuovi e inesistenti prodotti è curato da Mariano Franzetti, con la supervisione Nicolas Ballario.  

Spunto di riflessione che esplora i pensieri e le scelte quotidiane consumistiche, alimentari e non solo, per stimolare la capacità di ognuno di saper scegliere.

In un intreccio fra cibo, immagini e parole che porta il mondo dell’arte tra gli scaffali del supermercato, punta dell’iceberg dell’industria alimentare, con le sue immagini e messaggi promozionali legati ai prodotti di largo consumo, portati dai supermercati fino alle tavole dei consumatori.

Il tricolore richiama i minimarket di quartiere, il gioco linguistico del titolo combina invece il prefisso latino ‘super’ con ‘marchette’, evocando marchi, certificazioni e il concetto di corruzione (marchette), per analizzare criticamente il cibo e il suo habitat nel 21° secolo.

L’esposizione, realizzata in collaborazione con Silaw Studio Legale e Zefyro Advisory & Consulting, si snoda in tre reparti tematici, la gelateria artificiale, la macelleria popolare e il Bar Sport, icona di ogni città italiana col caffè dal nome provocatorio, The Ball Is Yours, servito coi digestivi dopo pasto.

Tutte reinterpretazioni di Tentella che sceglie di mettere sotto lente di ingrandimento ironica una parte, secondo lui forse essenziale, del comparto alimentare e del processo distributivo a largo consumo, dandovi la sua interpretazione intellettuale e sociologica – e forse provocatoria- del tutto.