È online all’indirizzo www.guidaidentitagolose.it la seconda edizione interamente online e gratuita (la decima in assoluto) della Guida ai Ristoranti di Identità Golose, oltre 780 insegne..
Perché l’olio è un grasso, ma è il migliore grasso che possa essere consumato sulla tavola; un condimento e un nutriente che fa bene alla..
Umami è uno dei cinque gusti percepiti dalle cellule recettrici; in giapponese significa ‘saporito’ ed è particolarmente presente nel cibo a base di carne, proteine..
E’ uno dei sei agrumi originari dell’Australia, ma esisteva già cento milioni di anni fa. Raccolto e consumato dagli Aborigeni come cibo e rimedio per tutti..
l Gruppo Olitalia, azienda italiana forlivese specializzata in oli e aceti, ha partecipato a Identità Golose 2017 con la Linea Gourmet. In collezione, gli Oli Extra..
Roberto Naldi Collection apre a Parigi una nuova dimensione del soggiornare in un palazzo cinque stelle lusso con 12 suite. Hôtel Splendide Royal Paris è..
Nasce l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, unione di eccellenze della ristorazione per promuovere insieme il patrimonio culturale della cucina italiana, in Italia e nel mondo...
Il meglio dell’enogastronomia Made in Italy curato da Paolo Massobrio e il suo staff di collaboratori giunto alla diciottesima edizione. Una guida alle cose buone d’Italia,..
Feeling Food Milano, luogo versatile ‘Kitchen&Friends’ dedicato all’eccellenza del food, la sua ricerca e selezione, preparazione tecnica, degustazione, gli eventi, sotto la regia dello chef Sergio Mei e..
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