L’innovativo e-commerce Cortilia che mette in contatto i consumatori con agricoltori, allevatori e produttori artigianali, per fare la spesa come in campagna ha un nuovo centro operativo a Cassina de’ Pecchi (Milano).

Lo spazio multifunzionale di 50.000 mq è stato realizzato con i più alti standard di sostenibilità ambientale e risparmio energetico, tanto che è valso al sito la certificazione Leed (Leadership in Energy and Environmental Design), il riconoscimento più diffuso a livello mondiale per quanto riguarda l’edilizia sostenibile, con livello di attestazione Gold.

La nuova sede è alimentata da energia elettrica proveniente al 100% da fonte rinnovabile ed è dotata anche di un sistema fotovoltaico di ultima generazione in grado di generare oltre metà del fabbisogno energetico.

All’interno, si trovano anche la zona degli uffici e il nuovo magazzino semi-automatizzato, caratterizzato da un forte impiego della tecnologia, in grado di gestire una movimentazione di decine di migliaia di ordini giornalieri con tre zone di stoccaggio a differenti temperature.

Contattarli è semplice, digitale e intuitivo, scegliendo la spesa online e facendosi consegnare a domicilio il desiderato nella fascia oraria preferita.

Una super comodità per essere sempre a posto con frutta e verdura fresca di stagione, pesce, carne e salumi, formaggi e latticini, uova, pane, una grande varietà di altre specialità, vino e birra artigianale, prodotti di bellezza e per la pulizia della casa.

La food-tech company, nata nel 2011 da una idea di Marco Porcaro ha da principio avuto l’obiettivo di coniugare lo slow food della terra e delle stagioni con l’era dell’on-demand economy in una modalità di azienda Società Benefit (SB) e con certificazione B Corp, che ne fa uno degli ambasciatori del Made in italy alimentare.

Con la crescita del servizio in oltre 800 comuni e 5 regioni (Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Veneto e Liguria) – e un fatturato nel 2021 che ha superato i 40 milioni di euro –

è arrivata la necessità di riunire in un unico luogo tutte le funzioni aziendali per ottimizzare i flussi di lavoro e proporre un servizio sempre più di alto livello, come dichiara Marco Porcaro, fondatore e ceo di Cortilia:

“La costruzione del nuovo headquarter è iniziata a metà del 2020 con l’idea di creare uno spazio di lavoro che ci rispecchiasse al 100%: innovativo dal punto di vista tecnologico e responsabile verso l‘ambiente e le persone. I nostri obiettivi prevedono di potenziare i processi logistici, sostenere la crescita e rendere disponibile per i nostri collaboratori un contesto lavorativo che contribuisca a migliorare e arricchire l’esperienza professionale in presenza e che abbia anche un impatto positivo sulle comunità locali. Questo importante traguardo coincide inoltre con l’ottenimento della certificazione B Corp, che ci rende ancora più fieri delle scelte intraprese fino a oggi e ancora più desiderosi di continuare il cammino che abbiamo iniziato più di dieci anni fa”.

Sostenibili da sempre, la scelta alimentare principale verte tassativamente sui produttori a filiera corta che operano secondo pratiche rispettose dell’ambiente e della stagionalità e pertanto per attivare una collaborazione con loro, il team acquisti Cortilia effettua un’attenta selezione di ogni singola realtà, recandosi sul posto e con la stessa attenzione con cui si sceglie il negoziante di fiducia sotto casa.

La spesa prevede una grande varietà fra cui scegliere e un servizio puntuale e personalizzabile di consegna, in 24 ore, per preservarne la freschezza.

Nel 2021 l’ecommerce ha lanciato due nuovi servizi, ‘Scoperto da Cortilia per voi’ con specialità gastronomiche della tradizione e per sottolineare il saper fare di alcuni fornitori, e ‘Cortilia Horeca’, sezione rivolta ai professionisti del mondo della ristorazione e della piccola ospitalità, che possono così acquistare online prodotti freschissimi, di stagione, del territorio e sostenibili da offrire ai propri clienti.

La spesa viene consegnata con furgoni refrigerati brandizzati quando serve, oppure è possibile sottoscrivere un abbonamento settimanale, quindicinale o mensile di cassette composte di frutta e/o verdura, soltanto di carne, carne e formaggi oppure la cassetta vegan o quella mista che permettono di assaporare prodotti diversi della settimana o di alcune ricorrenze e festività.

<Barbara Tassara>