Parte la stagione delle degustazioni all’aperto a Villa Terzaghi con dei chic-nic da portare via o da fare nei giardini della villa di Robecco sul Naviglio o negli spazi del Parco del Ticino.

Ogni domenica l’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco, accogliere gli ospiti preparando cestini gourmet d’asporto.

Due esempi? Il ‘Cestino Degli Sforza’ comprende chips di polenta soffiate, arancini di vialone nano Riserva San Massimo allo zafferano con ragù di ossobuco, poke di bulgur caponatina di verdure di stagione e trota affumicata a freddo della Fattoria del Pesce e pesto di menta e basilico, brownies al cioccolato fondente e frutti rossi.

Oppure il ‘Cestino Da Vinci’ include chips di polenta soffiate, insalata misticanza di stagione con pomodorini ciliegino grana padano e uova, fusillone Monograno Felicetti con pesto di rucola pomodorini confit e olive taggiasche, brownies al cioccolato fondente e frutti rossi.

Per prenotare gli chic-nic di Villa Terzaghi scrivere a info@villaterzaghi.it indicando nome e quantità dei cestini scelti che saranno poi ritirati presso la villa, la domenica stessa, oppure si potranno acquistare direttamente in loco.

Il ristorante con dehors, sotto l’elegate tenda nel parco, servirà durante la bella stagione nel weekend, venerdì, sabato e domenica, pranzi, cene e apertivi gourmet oppure piatti da asporto studiati ad hoc per un consumo all’aperto, con prodotti freschi del territorio.

Per maggiorni informazioni e aggiornamenti:  www.maestromartino.it – www.villaterzaghi.it

<editorial staff Wemagazine>