Divise su misura nella cucina pop di Davide Oldani, chef due Stelle Michelin del ristorante D’O, e una Stella Michelin del Ristorante Olmo, fra le eccellenze della Lombardia.

Il marchio Lanieri, Gruppo Reda, specializzato nella sartoria su misura digitale, ha ideato una serie di capi pensati per accompagnare il lavoro quotidiano della brigata di sala e dei sommelier, personalizzati per funzionalità, estetica e performance.

Nella foto alcune delle uniformi progettate partendo dalle esigenze specifiche del team guidato da Oldani e a seconda e dello stile e all’immagine dei rispettivi locali.

Tasche rinforzate per posare strumenti professionali, dettagli sartoriali studiati per garantire libertà di movimento e tessuti che assicurano contemporaneamente resistenza e raffinatezza.

Per il Ristorante D’O, ci sono abiti e gilet neri in tessuto Reda Active, leggeri e confortevoli, abbinati a camicie in cotone.

Per il Ristorante OLMO il guardaroba contemporaneo abbina pantaloni neri, camicie e gilet verde salvia su misura in lana.

A figure specifiche della sala, come il direttore e il capo dei sommelier, le divise si distinguono ancora nei minimi dettagli.

Commenta Davide Oldani: “Questa collaborazione con Lanieri è stata studiata nei minimi particolari per creare un progetto e un prodotto di qualità, prima di tutto tra persone. Estetica elegante, comodità e funzionalità si integrano anche nei piccoli dettagli”.

Emanuela Pignataro, ceo di Lanieri, dichiara: “Siamo particolarmente orgogliosi di questa collaborazione con Davide Oldani, chef che interpreta in modo autentico il valore della personalizzazione. Come Lanieri crediamo che ogni dettaglio contribuisca a costruire un’identità unica: vestire le brigate di D’O e Olmo ha significato tradurre il nostro approccio su misura in un contesto in cui ogni elemento, proprio come nell’esperienza di ristorazione, è pensato e personalizzato per creare armonia e coerenza.”

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