Luogo esclusivo per gourmet, in inverno, raccolti nella saletta intima interna, e d’estate, in veranda e giardino tra piante secolari. Don Lisander non è solo..
È online all’indirizzo www.guidaidentitagolose.it la seconda edizione interamente online e gratuita (la decima in assoluto) della Guida ai Ristoranti di Identità Golose, oltre 780 insegne..
Perché l’olio è un grasso, ma è il migliore grasso che possa essere consumato sulla tavola; un condimento e un nutriente che fa bene alla..
Umami è uno dei cinque gusti percepiti dalle cellule recettrici; in giapponese significa ‘saporito’ ed è particolarmente presente nel cibo a base di carne, proteine..
E’ uno dei sei agrumi originari dell’Australia, ma esisteva già cento milioni di anni fa. Raccolto e consumato dagli Aborigeni come cibo e rimedio per tutti..
l Gruppo Olitalia, azienda italiana forlivese specializzata in oli e aceti, ha partecipato a Identità Golose 2017 con la Linea Gourmet. In collezione, gli Oli Extra..
Tutto inizia dai pascoli, secondo la tradizione agricola etrusca, nei paesaggi collinari di Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico e Grosseto. Esperti casari raccolgo..
Per le Feste di Natale 2016, le vetrine della Pasticceria Marchesi reinterpretano il calendario dell’Avvento. Una edizione speciale per un goloso conto alla rovescia all’insegna..
To’ak Chocolate presenta la prima e unica versione al mondo di cioccolato invecchiato, prodotto con la stessa cura che si dedica ai vini più pregiati...
Online sulla App di Slow Food si può scegliere dove cenare, comprare le bontà del territorio e come trascorrere il tempo libero. Con Smartphone oppure..
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