Seconda edizione di Gourmantico, in programma dal 13 gennaio al 31 marzo 2025, oltre venti ristoranti sparsi fra le provincie creano menù degustazioni speciali per far

scoprire i sapori dell’alta cucina lombarda, organizzati nella manifestazione dalla Associazione Culturale Enogastronomica Insieme.

Fra Bergamo, Como, Monza Brianza e Sondrio, i piatti gourmet e l’ospitalità all’italiana fanno fare un viaggio nel gusto, dall’antipasto al caffè e con bevande incluse, esperienze che si possono scegliere sul sito gourmantico.it e prenotare direttamente con il ristorante prescelto.

Dietro ogni piatto, la maestria dello chef, e nel savoir-faire del personale di sala il segno di una esperienza che può diventare unica, in un continum armonico d’eccellenza fra cucina e servizio.

Sono i cuochi e i diversi staff dei ristoranti a editare la ricca seconda edizione, presentata nella sede di Pentole Agnelli a Lallio, in provincia di Bergamo, dopo aver ricevuto le targhe Gourmantico 2025consegnate dal team dell’Associazione Culturale Enogastronomica Insieme.

Menzione speciale per Stefano Masanti, il rinomato cuoco di Madesimo, Villa Elena di Enrico Bartolini, fresca di Seconda Stella Michelin, e al Ristorante Bolle, in Casa Agnelli, con il giovane chef Andrea Rota, luogo che ha ospitato la presentazione della manifestazione.

Fra gli intervenuti ci sono stati anche Vito Siragusa del ristorante di cucina di pesce e mediterranea Al Vignetoa Grumello del Monte, Giuseppe Cereda di Cucina Cereda, insignito nel 2025 di una Stella Michelin, a Ponte San Pietro, la Famiglia Proto de Il Saraceno a Cavernago, Stella Michelin dal 2014 e altro punto di riferimento per gli amanti del pesce.

Non mancano osterie e trattorie locali come l’Osteria della Brughiera di Stefano Arrigoni, una Stella Michelin, guidata dallo chef Stefano Gelmi, l’Osteria Tre Gobbi rilevata da Marco Carminati con in cucina il cuoco Filippo Cammarata, il ristorante Pomiroeu di Giancarlo Morelli, icona culinaria e indirizzo imperdibile di arte, natura e gusto.

Al Roof Garden Restaurant, situato all’ottavo piano dell’Hotel Excelsior San Marco nel cuore della Città Bassa, punta su tecniche e prodotti all’avanguardia, mentre a Villa d’Almè, Umberto De Martino propone una cucina stellata, schietta e spontanea legata al mare e alla Penisola Sorrentina.

Tenuta Casa Virginia è un altro magico indirizzo inserito nel Parco dei Colli di Bergamo e, infine, Zù Ristorantea Riva di Solto sul Lago d’Iseo ha un team tutto giovane, guidato da chef Angelo Bonfitto, appassionati di vegetale e pesce lacustre.

<BT>