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Quale sarà “il miglior panettone al mondo” nel 2021?

Anche il Panettone ha il suo Campionato che unisce i migliori talenti internazionali per eleggere “Il miglior panettone al mondo”.

L’evento atteso a Roma il 10 Ottobre 2021 presso il Centro Congressi Palazzo Rospigliosi di Via Ventiquattro Maggio 43 riunisce in giuria dieci campioni del Mondo della Pasticceria,

Roberto Lestani, presidente di giuria insieme a Matteo Cutolo, Paolo Molinari, Enrico Casarano, Claudia Mosca, Gianluca Cecere, Francesco Luni, Luca Borgioli, Pasquale Pesce e Ruggiero Carli.

I giurati dovranno decidere i premiati delle quattro categorie, Classico – Innovativo –  Decorato – Gluten Free, creati da maestri pasticceri italiani e di tutto il mondo, dal Giappone, Australia, America e molti altri.

Organizzato da FIPGC, la Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria, per raccontare e supportare l’arte pasticcera Made in Italy e promuovere ed elevare il livello professionale dell’alta pasticceria, della gelateria e della cioccolateria insieme ad altre fiere, eventi e corsi di formazione di alto livello, organizzati durante il corso di tutto l’anno.

 

<editorial staff Wemagazine>


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