Il giovane chef de La Madernassa di Guarene, Michelangelo Mammoliti, conquista il prestigioso riconoscimento promosso da Acqua Panna e S.Pellegrino: “Miglior Chef” per la Guida..
«Abbiamo deciso di rinviare il congresso fisico al prossimo anno, a Giugno 2021 e contemporaneamente abbiamo pensato a un format nuovo che diventerà Identità Golose On The Road | Digital Edition per..
Organizzato per questo mese il recupero del congresso di cucina Identità Golose fissato nei giorni dal 24 al 26 Ottobre 2020 presso MiCo | Milano Convention Centre..
L’Hub Internazionale della Gastronomia di Identità Golose Milano, in via Romagnosi 3, ospita grandi chef come Philippe Léveillé, Manuel e Christian Costardi, Renato Bosco, Alfonso..
Il congresso italiano di cucina d’autore, ideato e curato da Paolo Marchi, riunisce il meglio della gastronomia italiana ed internazionale e fisse le prossime date..
Premiata la miglior ‘Restaurant Manager’ del 2019 da ‘Les Grandes Tables Du Monde’: Cristiana Romito
L’associazione francese ‘Les Grandes Tables Du Monde’, che da 65 anni rappresenta e promuove i migliori ristoranti in tutto il mondo, dà il prestigioso riconoscimento..
A Milano arriva un viaggio tra i sapori e le tradizioni di Sicilia guidato da alcuni chef famosi come Nuccia Triscari, Marco Baglieri, Giovanni Santoro..
Identità Golose, il congresso milanese giunto alla 15esima edizione, racconta da Sabato 23 Marzo a Lunedì 25 Marzo 2019, in sede MiCo di via Gattamelata,..
A Milano comincia un viaggio tra i sapori e le tradizioni di Sicilia, in programma dal 28 Novembre al 1° Dicembre 2018, attraverso la cucina..
Con l’interessante tema ‘Fattore Umano’, si è concluso l’incontro annuale di Identità Golose 2018, il congresso sull’alta ristorazione, cucina e pasticceria d’autore, che per questa..










