«Abbiamo deciso di rinviare il congresso fisico al prossimo anno, a Giugno 2021 e contemporaneamente abbiamo pensato a un format nuovo che diventerà Identità Golose On The Road | Digital Edition per..
Qual è la ricetta ideale per ottimo ‘Pesto’? E cosa si può inventare nei piatti partendo proprio dal famoso Pesto ligure? Anche se la ricetta perfetta..
Tre differenti colori nell’etichetta, turchese per l’acqua naturale, fucsia per quella frizzante e verde per quella leggermente frizzante, identificano i diversi gusti disponibili per la..
Scritto in collaborazione con ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Richard Ginori presenta l’esclusivo ricettario ‘The CookBook’ disponibile su www.richardginori1735.com. Bruno Ruffini, Fulvio Vailati Canta..
L’Hub Internazionale della Gastronomia di Identità Golose Milano, in via Romagnosi 3, ospita grandi chef come Philippe Léveillé, Manuel e Christian Costardi, Renato Bosco, Alfonso..
Video-ricette preparate dai protagonisti dell’ultima edizione della competizione internazionale ‘S.Pellegrino Young Chef’, lo scouting su scala internazionale che ha l’obiettivo di supportare i giovani cuochi..
La Guida Michelin, nata in Francia nel 1900 per aiutare gli automobilisti in viaggio con informazioni pratiche (dove fare rifornimento, dove trovare un’officina, dove cambiare..
Il congresso italiano di cucina d’autore, ideato e curato da Paolo Marchi, riunisce il meglio della gastronomia italiana ed internazionale e fisse le prossime date..
Settima edizione della guida ‘I Cento di Milano’ che premia lo chef Luigi Taglienti con il suo ‘Lume’ fra i migliori ristoranti e trattorie della..
Super G – The Italian Mountain Club è una realtà unica in Italia, inaugurata nel 2013 al Plan Chécrouit di Courmayeur, che comprende un boutique..
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