Frutta, verdura, legumi, cereali, condimenti, sali minerali e vitamine, grassi, proteine e tutti gli ingredienti e i nutrienti del cibo che possono dare emozioni e..
Il ristorante Torre della Fondazione Prada di Milano chiama ai fornelli la peruviana Francesca Ferreyros, ‘chef under 30’, ospite dal 20 Settembre al 5 Ottobre..
Giapponese di nascita e italiano di adozione, Haruo Ichikawa dirigerà anche ‘Magnolia’, il nuovo GastroBar asiatico all’interno del Giardino della Gherardesca dell’iconico hotel Four Seasons fiorentino...
Il ristorante Mirazur di Mentone (Francia) guidato dallo chef Mauro Colagreco sale al 1° posto sul podio dei ‘The World’s 50 Best Restaurants 2019’. Per..
Lo chef modenese tre stelle Michelin, Massimo Bottura, insieme a Lara Gilmore, apre una nuova guest house dove rilassarsi, tra arte, natura, cucina tradizionale e..
Il nuovo ristorante del Teatro alla Scala si chiamerà ‘Il Foyer’, evoluzione del ristorante ‘Il Marchesino’ aperto da Gualtiero Marchesi nel 2008. Completamente ristrutturato da..
Il Ristorante Torre della Fondazione Prada di Milano presenta il terzo appuntamento del 2019 di “Care’s Chef Under 30”, realizzato in collaborazione con lo chef..
Patrocinata direttamente dalle prefetture giapponesi per la promozione delle eccellenze del proprio territorio, Sakeya apre la prima ‘Casa del Sake’ a Milano, a seguire l’esperienza..
Dal 2 al 4 ottobre 2019 a Licata in Sicilia, sul litorale di Agrigento, si svolgerà ‘Nnumari, l’evento dedicato alla sostenibilità della filiera del Mediterraneo,..
A Milano arriva un viaggio tra i sapori e le tradizioni di Sicilia guidato da alcuni chef famosi come Nuccia Triscari, Marco Baglieri, Giovanni Santoro..
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