Sarà la food valley emiliana ad ospitare l’uscita della 70esima Guida Michelin targata 2025 che verrà presentata a Modena martedì 5 novembre 2024 presso Il..
Il barbecue, metodo di cottura lento della carne alla brace, è una tendenza culinaria di forte condivisione che sta tornando di moda, reinterpretando la sua..
Edoardo Tizzanini, giovane cuoco del ristorante Da Vittorio di Brusaporto, vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
2024-2025 e con chef Giancarlo Perbellini..
Dei Cavalieri Collection, rinomato gruppo alberghiero concentrato sulla ospitalità italiana, guidato dallaFamiglia Bernardelli, chiama lo chef Mauro Sgroi alla cucina di The Roof Milano Bar..
Cibo, cucina, luoghi bellissimi, aziende virtuose e oltre duecento cuochi e personale di sala, in collaborazione con Scuola Alma, che collaborano agli eventi di ‘Chefs..
Coadiuvata da l’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi, nasce la prima edizione di Italy Sushi Cup, in programma il 28 maggio 2025 a Vercelli, per trovare lo..
L’ultima tendenza dei ristoranti stellati è quella di creare menù appositi per portare la cucina direttamente a casa propria grazie a un servizio dedicato e..
Seconda edizione di Gourmantico, in programma dal 13 gennaio al 31 marzo 2025, oltre venti ristoranti sparsi fra le provincie creano menù degustazioni speciali per..
Eataly Smeraldo rinnova gli spazi e festeggia dieci anni con altrettanti giorni di festa dove concentra molti eventi gastronomici e culturali nel centro di Milano...
La famiglia di pastai Rummo, oggi alla sesta generazione, produce a Benevento una varietà di paste di qualità che tengono bene la cottura, sulla base..
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